Вилково. Понедельник. Понедельник для Вилково – выходной. Не работает ни базар, ни магазины, вымирают все кафе. Село спит. Ты едешь словно по вымершему поселению, которое вот буквально вчера еще было наполнено людьми. Но стоило мне остановиться на обочине, как тут-же, в порядке живой очереди, начали подкатывать гиды. Мы выбрали Диму, розовощекого, кровь с молоком, парубка на мопеде. И вместе с ним, стоя на мосту, распланировали остаток этого дня. А внизу, под нами, с липованскими песнями проплывали вилковские гондолы… У Димы бизнес простой. Он посредник, который сводит тебя с интересным тебе человеком в Вилково. Хочешь лягушек? Нет проблем. Два звонка, и местный прыщавый пацан уже ловит их сачком и мчит со всех ног в бар, где тебе их приготовят, пока ты катаешься на моторке по Вилково, рассматривая все прелести липованской жизни. Вот так вот выглядит наш обед в жизни. Местные просто их ловят сачком. Но, учитывая удивление и небольшие тормоза, когда я озвучил свое желание, они это делают не часто. Вилково с воды. Пока ловится мой обед, я поехал кататься на моторке по Вилково и по плавням. Наш водитель, Дима, постоянно рассказывал про жизнь Вилково, традиции и местный быт. Но мы то гастрономическая экспедиция, поэтому меня в первую очередь интересовала кухня. Так мы узнали про дядю Колю и его жену, у которой самая вкусная уха в округе. Но это история следующего дня. А мы пока продолжаем плыть по Дунаю. За Вилково начинаются плавни, где глубина не более полу метра, но все дно усыпано местным орехом чилим, который, высыхая, приобретает крепость камня и острые шипы. Чилим созревает к осени, и именно тогда его стоит и кушать. Хранить его невозможно. Как только он сорван, начинает высыхать и превращается в безвкусную пыль. Цены: Один час прогулки на моторной лодке – 200 грн. (можно еще торговаться) Контакт: Дима, +38093-714-40-67 Обед лягушками. Уже после прогулки каналами Вилково мы поехали в бар “Дионис” по наводке гида Димы. Бар внешним видом чудесен. Уличная площадка полностью увита виноградом, сквозь который солнце устраивает настоящий танец солнечных пятен. И свежая, естественная прохлада создают незабываемый и уютный образ. Но вот кухня подвела. Лягушки, которых мы кушали, были средненькими на вкус. Вкус перебивался яичным кляром, который полностью испортил впечатление. Правда ребенку лягухи понравились. Он умял практически полную тарелку, и судя по всему был этим вполне доволен. На столе тарелка овощей и лягушки. Овощи на высоте. Мы уплетали их за обе щеки. В инстаграме вы можете увидеть то, что осталось от наших лягушек, добавляйтесь: @slyadnev Цены: Порция лягушек в кляре – 50 грн. Контакты не даю. Бар находится на центральной улице, но делать там нечего. Кофе невкусный, обслуживание не впечатлило, еда так себе. Закат. После позднего обеда мы поехали на набережную наблюдать за закатом. На той стороне Дуная уже Румыния. Телефон иногда выпадает в роуминг, поэтому надо быть с этим осторожнее. На берегу стоят на приколе старые списанные корабли. Некоторые даже с припиской в Ильичевске. Я просто сидел на понтонной пристани и наслаждался видом заходящего солнца. Это на самом деле то, чего лишен одессит. Красивого заката в Одессе днем с огнем не сыщешь. Выводы. По окончанию первого дня я был немного разочарован Вилково. Скучный городишко, где каждый пытается стянуть с тебя побольше денег, совершенно не предоставляя действительно качественную услугу. Само село вполне себе заурядно, с несколькими каналами, вокруг которых раздута такая шумиха. Еда, ради которой я ехал, не оправдала моих ожиданий. Но я еще не знал, как сильно поменяет мое отношение к Вилково завтрашний день и поездка к дяде Коле… Читай так-же: Первая часть поездки. Страусиная ферма и Брынзариум.