Я итальянец, родился и вырос на Сицилии в городке Castelvetrano. Сегодня мне 46 лет, и из них я 30 лет работаю поваром. Сейчас уже шесть лет, как я работаю в ресторане Pizzeria del’Capo. На кухню я попал в 8 лет, когда помогал маме и тёте готовить банкеты для своих родственников, которых у меня очень много. Читать дальше



@темы: Food & Chef, дель Капо, Винченцо, шеф-повар