понедельник, 05 августа 2013
А теперь снова вернемся к девушкам. И я предлагаю тебе поразмышлять вот на какую тему. Вот показываю я тебе еду. Вкусную, красивую еду. Ты идешь к холодильнику, грызешь палку полузасохшей колбасы с черствым хлебом, наращиваешь себе бока и плачешь горькими слезами, обещая себе больше никогда не заходить на страничку Сляднева. Потом я показываю тебе девушку. Стройную, красивую и величественную. Ты, ощупывая свои бока после вечерних подходов к холодильнику, с завистью смотришь на эту стройную фигурку, что на фотографии, и опять ругаешь Сляднева, обещая себе, что все. Хватит. Больше никакого Сляднева в твоей жизни. Так вот. Собственно сам вопрос. Какое тебе завтра показать блюдо? Десерт или может супчик? Или ты предпочтешь мясо? М?
воскресенье, 04 августа 2013
Что-то в последнее время мой журнал стал однообразным. Еда. Девушки. Еда. Снова девушки. Я не оставляю любителям, например, ёжиков, другого шанса как отписаться от меня и больше никогда не заходить на мою страницу. Ну, ёжики, как в принципе и кролики иногда проскальзывают у меня в инстаграм @slyadnev, а вот любителям хороших и правильных интерьеров вот такая вот картинка. Это ресторан моих хороших друзей, Fratelli. С вкусной едой, маленьким меню (что для меня является показателем) и совсем невысокими ценами. А еще поваром итальянцем, уютной и тихой летней террасой и небольшим магазинчиком итальянских продуктов. Надеюсь, я тебя уже заинтриговал, и ты зайдешь в гости в Fratelli. Увидимся!
суббота, 03 августа 2013
Нежность шпината и горгонзолы, пикантность кедровых орехов и это всё паста. Ммм, стонать от наслаждения можно бесконечно. Хочешь? Значит самое время приготовить себе Lumaconi Rigati, запеченные со шпинатом, кедровыми орешками и горгонзолой дольче. Ты задашь мне логичный вопрос: – Где взять рецепт этого прекрасного чуда? Мда… Гугл молчит. Значит ты не приготовишь Lumaconi Rigati, запеченные со шпинатом, кедровыми орешками и горгонзолой дольче. Но ничего. Скоро, очень скоро ты сможешь увидеть и насладиться моим новым проектом, где будет рецепт Lumaconi Rigati, запеченные со шпинатом, кедровыми орешками и горгонзолой дольче и еще много других, столь же вкусных. А пока просто истекай слюнками и молча завидуй. Я это пробовал. Ммм…
Нежность шпината и горгонзолы, пикантность кедровых орехов и это всё паста. Ммм, стонать от наслаждения можно бесконечно. Хочешь? Значит самое время приготовить себе Lumaconi Rigati, запеченные со шпинатом, кедровыми орешками и горгонзолой дольче. Ты задашь мне логичный вопрос: – Где взять рецепт этого прекрасного чуда? Мда… Гугл молчит. Значит ты не приготовишь Lumaconi Rigati, запеченные со шпинатом, кедровыми орешками и горгонзолой дольче. Но ничего. Скоро, очень скоро ты сможешь увидеть и насладиться моим новым проектом, где будет рецепт Lumaconi Rigati, запеченные со шпинатом, кедровыми орешками и горгонзолой дольче и еще много других, столь же вкусных. А пока просто истекай слюнками и молча завидуй. Я это пробовал. Ммм…
пятница, 02 августа 2013
“I love travel and I often fly out to shoot on location in different countries. ‘Food&Chef’ helped me to organize my photographic process in such a way that I am ready to take off for any last minute assignment – my camera, flashes, tripods and soft boxes packed and ready to go. To travel light (or as light as possible) I had to buy special equipment and assemble a photo kit which would be allowed to carry on a plane. Be in Cambodia, Moscow or Berlin, I can be ready for take off within an hour or two after I get a new assignment.” Читайте моё небольшое интервью для крупнейшего фотопортала: 500px
четверг, 01 августа 2013
“Почему говорят, что мужчина повар лучше?!! Потому, что если дать повару целый лосось — он его невероятно зафарширует. А если женщине — она из головы и хвоста сделает суп на пару дней, из животика -котлеты на всю семью, а из филе — стейки. Потому, что она домашний менеджер и хозяйка, а не только повар “ Читай больше на Food&Chef
Как ты знаешь, весь август и половину сентября – моя авторская фотошкола на каникулах. Поэтому я смело могу дать тебе помещение моей студии в аренду. Если ты хочешь провести какой либо тренинг, либо обучение, поснимать с естественным освещением или просто порисовать мелом на моей огромной доске – велкам. Что у меня есть: помещение 50 кв. м., треть стен черные, для рисования мелом и две трети белые. Стол-катушка на колесах и два стула Eames, 17 кресел-бобов, кондиционер. Огромные запасы мела и тряпка, чтобы этот мел стирать с доски. Окно два на три метра и еще одно окно метр на три. Теневая сторона здания, поэтому всегда рассеянный мягкий свет. Центр города, адрес: Бунина, 12. В общем, весь август и первую половину сентября у тебя есть возможность арендовать мою студию. Цена – 80 грн/час. Аренда минимум на два часа.
Если ты спросишь меня – за что я люблю свою работу, я тебе отвечу, что за то удовольствие, которое я себе дарю своими фотографиями. Ведь в первую очередь я фотографирую для себя и уже только потом для других. Пусть это сложно, пусть мне приходится отказываться от многих работ, я буду делать только то, что меня радует. Ведь если работа не приносит тебе удовольствие, зачем её делать? Зачем тратить свою совсем не бесконечную жизнь на то, что не делает тебя счастливым? Простите меня за мой манифест под фотографией прекрасной Леры. Просто эта фотография меня тоже радует.
среда, 31 июля 2013
Запомни это название. От одной только этой фразы начинают течь слюнки. И эти нежные шарики, а они супер нежные, я знаю, будут сидеть у тебя в подсознании, отдавая эхом: картофельные крокеты с лососем и йогуртовым соусом… И у тебя есть два варианта. Поднять свою прекрасную задницу и прийти в Рокка и заказать эту чрезвычайно вкусную закуску или найти в интернете рецепт. Хотя нет, есть третий вариант. Попроси своего любимого, пусть он устроит тебе незабываемый вечер. А уж в Рокка или дома приготовит самостоятельно – это уже ваш совместный выбор. Главное, помни: картофельные крокеты с лососем и йогуртовым соусом…
вторник, 30 июля 2013
Вот такая вот красота теперь у меня в студии. Мои любимые стулья, под которые частично и проектировался интерьер, нашли меня. Ты не поверишь, как я счастлив.
Я знаю, что в последнее время показываю тебе столько еды, что при взгляде в зеркало ты сразу вспоминаешь меня. Щупаешь себя за животик, критично осматриваешь свою попу, дуешь щечки… И откладываешь свою фотосессию еще на месяц, говоря себе, что это все Сляднев виноват. С его вкусняшками в инстаграме. Но ничего, я подожду тебя еще месяц. Или два. Или год. А пока я подготовлю тебе новые фотографии твоей любимой еды. Много фотографий. Жди.
понедельник, 29 июля 2013
Что может стать преградой между тобой и этим десертом? Лишние килограммы? Не. Безе не настолько калорийно. Ты не любишь малину? Да брось, я в это не верю. Бросай свои дела и бегом беги в Serebro RMB заказывать этот шедевр. Ах, ты не в Киеве? Как жаль, как жаль.
Уже подготовлен образ для выездного мастер-класса в Фрумушику-Нову, который пройдет в эту субботу, 3 августа. Наш стилист Лена Галант просто превзошла сама себя. Поверь, это будет очень круто! И регистрируйся. Осталось одно место: Мастер-класс в Фрумушике-Нова
пятница, 26 июля 2013
Меня зовут Андреа Нори. Мне 42 года. Я – итальянец. Родился в городе Верона. Готовить я начал в детстве вместе с родителями. Затем закончил кулинарную школу в Италии. Работал в Америке, Швейцарии, Франции, России. Читай дальше на Food & Chef
четверг, 25 июля 2013
Уже практически не осталось свободных мест в моем выездном мастер-классе по фотографии, который пройдет 3 августа в Фрумушике-Нова. Участвовать может как начинающий фотограф так и уже с опытом. Отличный способ набрать несколько новых и крутых карточек в портфолио, научиться снимать немного по другому, сменить обстановку и получить ответы на свои вопросы по фотографии. Я жду тебя в своей группе в выездном мастер-классе в Фрумушику-Нову
понедельник, 22 июля 2013
А вместе с тем еще и портрет в интерьере? С естественным светом, со студийным светом и еще совмещая их? А хочешь еще и научится снимать еду и естественно, как настоящий фуд-фотограф, потом это все съесть? Если у тебя еще не было опыта работы со студийным светом, то это еще ни о чем не говорит. Поехали со мной на выездной мастер-класс по фотографии 3 августа, я учту твой опыт и буду всячески помогать. День обещается быть насыщенным и очень интересным. Поверь, участие в моем мастер-классе так-же познавательно и весело, как и вся школа. Записывайся: Мастер-класс в Фрумушике-Нова И не забудь взять фотоаппарат
пятница, 19 июля 2013
“… А что уж говорить про обед, который плавно перешел в ужин! Чего только не было на столе, глаза разбегались… Блюда из баранины, фазана, мамалыга с брынзой, домашний хлеб, несколько видов вина… После этого мы с трудом, но все-таки начали съемки нашей модели в интерьере…” – это отрывок отзыва Ксюши о прошлом мастер-классе в Фрумушику. Да-да, мы будем снимать блюда в рамках моего выездного мастер-класса в Фрумушику-Нову. Спеши записываться, осталось не так много мест: Мастер-класс в Фрумушике-Нова
четверг, 18 июля 2013
Вспоминаем, как проходил мой мастер класс по фотосессии на природе в прошлом году. Было весело и круто! Хотите еще такое мероприятие?
вторник, 16 июля 2013
Далеко не секрет, что успех хорошей фотографии – это настроение. Настроение, которое царит на съемочной площадке, которым напитывается каждый участник, привнося свою частичку в процесс. В моей авторской фотошколе всегда царит веселое настроение, особенно на съемках, которые я организовываю для своих студентов. Я предлагаю тебе на несколько минут окунуться в это магическое действо, называемое фотосессией и посмотреть съемки “за кадром” от крутого репортажного фотографа Павла Лебедева. А еще спеши регистрироваться на следующий набор, который стартует 10-го сентября. Авторская фотошкола Александра Сляднева – это первый шаг к карьере фотографа.
понедельник, 15 июля 2013
В прошлую поездку в Фрумушику нам с одной стороны очень сильно повезло с погодой, было пасмурно, прохладно и мы могли в удовольствие снимать нашу чудесную модель. Но с другой стороны мы так и не смогли нормально потренироваться совмещать солнце и импульсные источники. Будем очень надеяться, что погода будет смешанной – это самое идеальное для выездного мастер-класса по фотографии, который я буду проводить 3 августа в Фрумушике-Нова. Регистрируйся, количество мест на мастер-классе ограниченно: перейти по ссылке